Bank Julius Baer : L’inflation induite par le climat est un facteur clé à surveiller, et pas seulement El Niño

Menke a déclaré : « Bien que cela ait suscité des inquiétudes concernant l'inflation alimentaire, il n'existe aucune preuve claire que El Niño ait structurellement fait augmenter les prix. » Menke a ajouté que, historiquement, les sécheresses sans lien avec El Niño ont fait grimper les prix, tout comme la hausse des prix de l'énergie, ce qui indique qu'un mélange de plusieurs facteurs pourrait nuire à la production agricole mondiale. Menke a indiqué que, dans un contexte de montée des risques liés aux conditions météorologiques extrêmes, l'inflation provoquée par le changement climatique pourrait devenir plus importante, mais il reste à voir si cela entraînera une plus grande volatilité ou une hausse persistante des prix alimentaires.