農業農村部のモニタリングによると、6月3日の「農産物卸売価格200指数」は113.35で、昨日より0.07ポイント上昇しました。「菜籠」製品卸売価格指数は113.42で、昨日より0.08ポイント上昇しました。
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本日14:00(UTC+8)時点で、全国農産物卸売市場における豚肉の平均価格は14.74元/キログラムで、昨日より0.3%下落しました。牛肉は66.65元/キログラムで、昨日と同水準です。羊肉は63.87元/キログラムで、昨日より0.1%下落しました。鶏卵は10.44元/キログラムで、昨日より1.6%上昇しました。白色ブロイラーは17.14元/キログラムで、昨日より0.1%上昇しました。重点監視対象となる28種類の野菜の平均価格は4.21元/キログラムで、昨日より0.5%上昇しました。重点監視対象となる6種類の果物の平均価格は7.74元/キログラムで、昨日より1.0%上昇しました。コイ科の魚は20.13元/キログラムで、昨日より0.2%下落しました。コイは14.84元/キログラムで、昨日より1.4%上昇しました。ハクレンは10.30元/キログラムで、昨日より0.1%上昇しました。タチウオは41.30元/キログラムで、昨日より1.0%上昇しました。本日は、国内の生鮮農産物卸売市場で重点監視されている46品目のうち、昨日に比べて価格上昇率が高かった上位5品目は順にパイナップル、菜の花、ヒラタケ、長ネギ、巨峰で、上昇率はそれぞれ6.1%、4.9%、3.6%、1.8%、1.8%です。一方、価格下落率の上位5品目はスイカ、キンメダイ、インゲン、ジャガイモ、バナナで、下落率はそれぞれ2.5%、2.4%、1.9%、1.7%、1.2%となっています。
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