Atualização do produto clássico do Burger King atrai consumidores de volta! Vendas disparam nos EUA no segundo trimestre, conquistando participação de mercado do McDonald's (MCD.US)

Segundo o aplicativo de notícias financeiras Zhihui Finance APP, uma das competições mais acirradas do setor de fast food vivenciou um momento decisivo nas divulgações recentes de resultados e dados do setor. O Burger King, marca da Restaurant Brands International (QSR.US), registrou um crescimento de 8,5% nas vendas de mesmas lojas nos Estados Unidos no segundo trimestre, superando com facilidade o crescimento de apenas 0,8% reportado pela McDonald's (MCD.US) no mesmo período. Embora o Burger King tenha promovido reformas em seus restaurantes e fortalecido o marketing, a atualização do Whopper pode ter sido o principal fator para esse desempenho superior.

Essa disputa remonta a fevereiro deste ano, quando o Burger King anunciou o primeiro grande upgrade do Whopper em quase uma década em todas as suas 6.600 lojas nos Estados Unidos. O presidente do Burger King, Tom Curtis, afirmou que essa atualização do Whopper representa uma “evolução” e não uma reinvenção completa. Segundo ele, o Whopper já é um produto icônico, então o objetivo da empresa era elevá-lo com base no feedback direto dos consumidores, e não repensá-lo do zero.

A atualização do Whopper inclui: novo pão com sementes de sésamo, utilizando um revestimento especial para impedir que as sementes se soltem facilmente; maionese aprimorada com um toque cítrico mais fresco; e uma nova caixa tipo concha para embalagem, resolvendo uma antiga reclamação dos consumidores de que o Whopper era facilmente amassado durante o transporte.

Em março, o McDonald's lançou nacionalmente o “Big Arch”. Este hambúrguer robusto é feito com dois hambúrgueres de carne bovina de um quarto de libra, três fatias de queijo cheddar branco, cebola crocante, alface, picles e um molho especial, sendo promovido pelo McDonald's como “o maior e mais ousado hambúrguer da marca até hoje”.

No entanto, o CEO do McDonald's, Chris Kempczinski, viralizou nas redes sociais após experimentar o “Big Arch” em um vídeo promocional, mas não da forma que esperava: foi alvo de piadas pela maneira hesitante com que deu pequenas mordidas e por chamar repetidamente o hambúrguer de “produto”. Dias depois, Tom Curtis, presidente do Burger King, aproveitou a oportunidade para publicar um vídeo no TikTok dando uma grande mordida em um Whopper e brincando que a única coisa que faltava era um guardanapo.

Nos últimos meses, o Whopper recebeu proporção maior de avaliações positivas em sites e blogs gastronômicos do que o “Big Arch” do McDonald's. Dados do Google Trends mostram que as buscas por “Whopper” superaram as por “Big Arch”. Em entrevista, Curtis comentou sobre o desdobramento da “guerra dos hambúrgueres”: “Muitos consumidores disseram que foi a primeira vez em muito tempo que voltaram a consumir nossos produtos”.