RBC afirma que los precios de los alimentos en Canadá probablemente se mantendrán por encima de la inflación general.

12:24 PM EDT, 27/08/2026 (MT Newswires) -- Es probable que los precios de los alimentos en Canadá sigan aumentando más rápido que la inflación general en el corto plazo, ya que las persistentes presiones en la cadena de suministro, los altos precios de la carne y una moneda debilitada mantienen elevados los costos, según señaló RBC Economics en una nota publicada el miércoles. El alivio sigue siendo limitado, especialmente en medio de las tensiones actuales en Medio Oriente y el desarrollo de políticas comerciales con Estados Unidos, comentó el banco. "Nuestra perspectiva prevé que la inflación de alimentos se modere y se acerque a la inflación general el próximo año, pero esto depende de suposiciones como una tendencia a la baja en los precios clave de insumos como el petróleo, la ausencia de grandes interrupciones en la cadena de suministro relacionadas con el comercio y una continua disminución de los desafíos actuales específicos del sector," escribió el economista de RBC Salim Zanzana en la nota. Los precios de la carne deberían mantenerse altos debido al bajo número de cabezas de ganado, mientras que los costos elevados de procesamiento, mano de obra, empaque, ventas al por mayor, minorista y transporte representan hasta el 90% de los gastos de los consumidores en alimentos, agregó Zanzana. A largo plazo, las disrupciones climáticas, el proteccionismo y los costos imprevistos de las políticas siguen siendo riesgos alcistas clave, ya que una guerra arancelaria con Estados Unidos podría subir los costos de importación de alimentos y los eventos climáticos extremos amenazar los rendimientos y la oferta, señaló RBC.