Hamburger King's klassische Produkte wurden aufgewertet und bringen Verbraucher zurück! Der Umsatz in den USA stieg im zweiten Quartal stark an und erobert Marktanteile von McDonald's (MCD.US).

Laut Informationen von Zhichao Finance APP hat einer der härtesten Wettkämpfe der Fast-Food-Branche in den jüngsten Quartalsergebnissen und Branchendaten eine entscheidende Runde erreicht. Burger King, eine Marke von Restaurant Brands International (QSR.US), erzielte im zweiten Quartal in den USA ein Wachstum des flächenbereinigten Umsatzes von 8,5 % und übertraf damit mühelos das Umsatzwachstum im selben Zeitraum von McDonald's (MCD.US), das lediglich bei 0,8 % lag. Obwohl Burger King gleichzeitig Restaurants renovierte und die Werbekampagnen verstärkte, könnte das Upgrade des "Whopper" das ausschlaggebende Element für diese Trendumkehr gewesen sein.

Dieser Wettbewerb lässt sich bis in den Februar dieses Jahres zurückverfolgen, als Burger King bekannt gab, zum ersten Mal seit fast zehn Jahren ein umfangreiches Upgrade des "Whopper" in allen 6.600 US-Filialen einzuführen. Burger King-Präsident Tom Curtis bezeichnete diese Überarbeitung als eine "Evolution" und nicht als komplettes Redesign. Er erklärte, dass der Whopper bereits ein ikonisches Produkt sei und das Ziel des Unternehmens darin bestehe, ihn auf Grundlage von direktem Kundenfeedback zu verbessern, anstatt den Burger grundlegend neu zu gestalten.

Das Whopper-Upgrade umfasst: ein neues Brötchen mit Sesam sowie ein spezielles Coating, damit die Sesamsamen nicht leicht abfallen; eine verbesserte Mayonnaise mit frischer Zitrusnote; und eine neue Box-Verpackung im Muscheldesign, um das langjährige Problem zu lösen, dass der Whopper in der Verpackung leicht zerdrückt wird.

Im März brachte McDonald's landesweit den "Big Arch" auf den Markt. Dieser große Burger besteht aus zwei Viertelpfünder-Rindfleisch-Patties, drei Scheiben weißem Cheddar, knusprigen Zwiebeln, Salat, Essiggurken und einer speziellen Sauce und wurde von McDonald's als der "bisher größte und mutigste Burger" der Marke beworben.

McDonald's CEO Chris Kempczinski erlangte jedoch nach einem Werbevideo, in dem er den "Big Arch" probierte, ungeplant virale Aufmerksamkeit – allerdings nicht im positiven Sinne. Aufgrund seines zögerlichen kleinen Bisses sowie weil er den Burger immer wieder als "Produkt" bezeichnete, wurde er von zahlreichen Internetnutzern verspottet. Einige Tage später nutzte Burger King-Präsident Curtis die Gelegenheit und veröffentlichte auf TikTok ein Video, in dem er genüsslich in einen Whopper biss und scherzhaft anmerkte, das Einzige, was fehle, sei eine Serviette.

In den vergangenen Monaten fielen die Bewertungen auf Food-Websites und Blogs für den Whopper häufiger positiv aus als für den McDonald's "Big Arch". Googles Trenddaten zeigen auch, dass das Suchinteresse an "Whopper" höher war als an "Big Arch". Im Interview zu dem Stand des "Burger-Kriegs" sagte Curtis: "Viele Konsumenten sagen, dass sie seit langer Zeit erstmals wieder zurückgekehrt sind."